Wochenende 2016

Wochenende 2016

Dieser Brandenburger Landwein überzeugt mit einem vielschichtigen Bukett von Birnen und Quitten. Noten von exotischen Früchten sowie eine feine Säure machen ihn besonders passend zu Meeresfrüchten, Geflügel und Kaninchen.

15,00 € *

Kernling Barrique 2015

Kernling Barrique 2015

Hier haben wir einen Weißwein, einen Verwandten des Kerners nach neun Monaten aus dem Barriquefass entlassen. Seine 101° Oe brachten ihm 13,5% Vol. ein und hinterließ einen Restzucker von 7,2g/l.

Uns begegnet ein umfangreiches, duftiges Bukett aus reifen, gelben Birnen und Quitten sowie exotischen Früchten. Am Gaumen ist der Wein weich und sehr aromatisch. Seine feine Säure mit 7,4g/l und viel Schmelz läßt den Geschmack lange anhalten.

Der Kernling eignet sich wunderbar zu Meeresfrüchten oder als Aperitifwein.

Ausverkauft. Neuabfüllung: August 2018.

18,00 € *

Cuvée Barbara 2016

Cuvée Barbara 2016

Die heilige Barbara, Schutzheilige der Bergleute, war Namensgeberin für dieses Cuvee aus den Rotweinrebsorten Cabarnet Dorsa und Rondo. Ein Lausitzer Rotwein mit tiefroter Farbe! Kaum zu glauben! Doch wenn wir wissen, dass Cabarnet Dorsa eine Neuzüchtung aus Dornfelder (Farbe) und Blaufränkisch (Geschmack) ist, dann wundert uns nichts mehr.

In die Nase strömen Aromen von Heidelbeeren und Brombeeren verwoben mit feinen Kräutertönen. Dieser Rotwein ist rund, mit elegantem Körper, 13,5% Volumen, 5,5 g/l Säure und erstaunlichen 3,7 g/l Restzucker machen das Cuvee sehr extraktreich.

Das Cuvee Barbara hat ein langes Finish mit Zartbitterschokolade und sehr feinen Tanninen. Bestens passt dieser Wein zu Wild, Rind und allen Schmorgerichten.

Rotwein trocken
Trinktemperatur 16–18 °C
13,5% vol. · 0,75 l

Expertise

12,00 € *

Grauweiß 2015

Grauweiß 2015

Hier begeistert Sie ein wunderbares Cuvee aus Grau- und Weißburgunder. Mit seinen 13,0% Volumen begleitet er voluminös Fisch und Fleischgerichte. 5,3 g/l Säure und 3,4 g/l Restzucker lassen diesen Wein gehaltvoll und trotzdem erfrischend erscheinen.

In die Nase steigt ein animierender Duft nach Litschi, Waldmeister und einem Hauch Muskat. Im Mund kommen reife, gelbe Stachelbeere hinzu. Seine Würze und Cremigkeit machen ihn so lebendig.

Weißwein trocken
Trinktemperatur 12–14°C
12,0% vol. · 0,75 l

Ausverkauft.
Jahrgang 2016 verfügbar ab Anfang Dezember 2017.

15,00 € *

Feierabend Rosé 2016

Feierabend Rosé 2016

Sein Name gibt genau an, wann dieser Rosé gerne getrunken wird! Seine ungewöhnlich intensive Farbe lässt die Aromen schon erahnen: Fruchtnoten von Erdbeeren, Himbeeren, Waldbeeren.Er ist am Gaumen herrlich frisch und saftig. 6,3 g/l Säure und 3,9 g/l Restzucker verleihen dem Wein ein bezauberndes Frucht-Säure-Spiel.

Der ideale Auftakt in den Feierabend und zum Verweilen auf der Terrasse.

Rosé trocken
Trinktemperatur 12–14°C
13,0% vol. · 0,75 l

Expertise

Ausverkauft. Neuabfüllung: Ende April 2018.

9,00 € *

Roter Riesling 2016

Roter Riesling 2016

Lassen Sie sich überraschen von einer seltenen Rebsorte! Zurückgezüchtet auf die Urform des Rieslings erwartet Sie eine feine Nase, Zitronenmelisse, Zitronenthymian und Honigmelone.

Bei 11,5% Volumen und sehr angenehmem Restzucker von 7,1g/l begegnet Ihnen ein durchgängiger, fokussierter Wein mit tänzelnder Säure (5,1g/l) im Abgang. Der Rote Riesling bleibt nachhaltig auf Zunge und Gaumen.

Weißwein trocken
Trinktemperatur 12–14°C
12,05% vol. · 0,75 l

Expertise

15,00 € *

Schönburger 2016

Schönburger 2016

Animierender Duft nach Litschi und Waldmeister, ein Hauch Muskat, im Mund reife, gelbe Stachelbeere, Würze und Cremigkeit, trotz dezenter Säure angenehme Frische und Lebendigkeit.

Ein wunderbarer Aperitif – angenehm zu Nachspeisen mit Banane, Aprikose, Erdbeeren.

Weißwein trocken
Trinktemperatur 12–14°C
13,0% vol. · 0,75 l

Expertise

12,00 € *

* die angegebenen Preise verstehen sich
   inkl. MwSt zzgl. Versandkosten.

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